Recherche boucherie a Québec

[RynO]

Je recherche la meilleure boucherie à Québec tout simplement !

J'allais à la part du lion dont la qualité diminuait constamment avec le temps mais la elle ferme.

J'suis fan de viande, j'veux le meilleur

merci de votre aide

Ryno

[StefanWRX05]

ben yas au Halle de Ste-Foy , ou yas une tres bonne boucherie charcuterie , quand je restais a Qc, j'allais tjours la bas pour de la viande.

[RSR]

si tu veux juste des Steaks, tu peux aller au Charbon et acheter ta viande directement la...

Sinon a St-Emile la boucherie Beaulieu.

[DAHU]

Ça va être dure battre ma place:

tu t'en vas direct au comptoir du restaurant Charbon, au comptoir

tu te call au choix : Dry aged, Mignon... C'Est du Sterling qui clanche a 100MPH le ANGUS AAA...


Pas vraiment de pourboire a payer, à moins que la fille te l'apporte d'une façon original... C'est excellant, en plus le chef te donnera un petit pot d'épices et ça sera dans un sac chic comme celui de ta blonde qui revient de la SENZA.

[MaryBlue]

Je sais pas tu es de quel coin, mais à Loretteville j'en ai une écoeurante et une à ne pas conseiller... si t'es du coin j't'en reparle!

Aussi, comme le disent Bob et Dahu, la boucherie du Charbon est écoeurante!!!!

[steph z-24]

mmiam le charbon !

quand est ce qu'on y retourne ?

[Saucisse]

mmiam le charbon !

quand est ce qu'on y retourne ?

Quand est-ce que tu vas être dans l'coin ??

[Snake]

Vic Verret sortie Bernier
Jamais été décu

[RynO]

Merci a tous pour les bons choix

en passant, je suis de pres de st-emile, NDL (Sortie goerge muir), un petit quartier en retrait.

Je savais pour le charbon, mais ca me tanne un peu d'aller dans un resto pour ca quoi que parfois, je ne peux pas y resister hihihi

Par contre, a ma job, on m'a parlé, pour le boeuf, de la Ferme Eumatimi, c'est sur St-Joseph, entre Dorchester et Caron, c'est une boucherie de leur elevage je crois. Ils ont du Silver Sterling comme boeuf, paraitrait que meme la fondue chinoise est l'enfer ! S'était ma participation au post !!

Sinon, rue BErnier, c'est a coté de chez moi, pour la viande de tous les jours, jirai !

Un gros merci !!

Ryno

[th3ic3m4n]

je seconde Snake, Vic Verret, leur bavette sont ÉcoeuranteS!
tournedos, brochettes, t-bones etc etc...
meme quelques viandes peu communes, cerf, bison, wapiti...

[zibu]

Vic Verret sortie Bernier
Jamais été décu

+1 depuis jsuis tout petit jvais la...... jamais été décu

[DAHU]

de la Ferme Eumatimi, c'est sur St-Joseph, entre Dorchester et Caron, c'est une boucherie de leur elevage je crois. Ils ont du Silver Sterling comme boeuf,

T'As p-e trouver le fournisseur du charbon... j'imagine que le sterling est assez rare dans le coin... Merci pour la plug!

[RynO]

P-e ! Mes collègues m'ont dit qu'ils fournissaient des restos à Québec mais ils m'ont pas donné de noms.

Ils ont bien dit Sterling Silver en tk ! C'est le bout que j'ai retenu sans problèmes hihihi !

Ils m'ont parlé de la viande à fondue, Sterling Silver, bien plus épaisse que ce qu'on est habitué et fissurée des petites lignes de gras (Comme des cheveux) qui donnent le gout, enfin, ceux qui connaissent la viande savent ce que s'est. Paraitrait que la viande se défait tout seule et que tu voudras pu autre chose après !!

Pour l'instant je me fie a leur dire, j'suis pas encore allé voir ! Un peu plus cher qu'on m'a dit, mais pas une folie.

Ryno

[janis_paterson]

, c'est une boucherie de leur elevage je crois.

Ryno

un jour peut-être qu'on va être bon pour vous approvisionner en bonne viande...

Je sais pas l'hiver mais l'été, au marché du vieux port il y a souvent des kiosques avec de la viande fraîche directement de la ferme... tu perds rien à aller faire un tour...

[DAHU]

Plus la viande est bonne plus elle se prend saignante... Des fois je me risque au bleu avec de la fleur de sel